2007年 すけぞう 芋煮会

日時:2006年11月3日(土)
場所:仙台市青葉区御霊屋橋下

 「芋煮会」は東北地方の秋の風物詩。
 要するに春の花見と同様「野外での宴会」なんですが、仙台でもわりと古くから盛んに行なわれていて、この季節になると広瀬川の河原は芋煮の煙が立ち昇り、酔っ払いで溢れかえります。
 例年、すけぞうの芋煮会は、山形風(牛、醤油味)・仙台風(豚、味噌味)の芋煮とバーベキューという、こちらでは定番のメニューなのですが、違いはその内容です。生牡蠣、ホタテ、サンマ、活タラバガニ&ズワイガニ、ヤマメ・イワナ・鮎などの川魚等々、食材の豪華さで他を圧倒します。

 当日は秋晴れの好天に恵まれ絶好の芋煮日和でしたが、集まった人数はな・なんと!わずかに16名ほど!!!これまでの芋煮会史上最少人数でした。
 何故かというと、店主がほとんどのお客さんに告知していなかったらしいのです。企画当初から今回も人数は少なめにして内容の濃いものにしようという計画はあったものの、忙しすぎていつも参加してくれるお客様にすら声を掛けるのを忘れてたらしいです。
 ということで、来年から参加希望者は10月になったら電話で問い合わせるか店に出向いて参加を宣言してくださいね。

 ちなみに、当日のメニューは以下の通りでした。

○てっちゃん(常連さん)差し入れの超美味ホルモン&ラムの炭火焼き
○鳥手羽・殻牡蠣・ずわいガニ・岩魚・山女魚の炭火焼き
○山形風&仙臺風芋煮(後にカレーうどんに変身)
○鮭の唐揚げ
○お酒は日本酒・焼酎・ワイン・ビール等、飲み放題!
※その他、おいしんぼソーセージ・鮭のちゃんちゃん焼・テッチリ等、用意してありましたが、参加者が少なかったせいか食べきれなかった‥‥‥残念!

 店主のいいかげんな告知のせいで、今年は参加人数が昨年以上に少なかったのですが、そのぶん撤収も素早く終了し、このところお疲れの店主にとってはかえって良かったかもしれません。

「参加いただいたみなさん、お手伝いいただいた常連さん、大変ありがとうございました」。 byすけぞう


※写真をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。
▲AM10:30頃、設営完了

▲芋煮は前日に店主が仕込済

▲こちらは仙台風

▲ついでに牡蠣も焼き始める

▲ホルモン屋てっちゃん開店!

▲山形風芋煮の仕上げはこの人!

▲鳥手羽焼き

▲岩魚、ヤマメも・・・

▲鮭の唐揚(釣ったもの)

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▲・・・ ▲・・・
←約1名・・・?

 
   
   
 
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