杜の都仙台の中心街、一番町サンモール商店街の一角、
「壱貳参（いろは）横丁」の片隅にひっそりと営業しています。
店主自ら漁った、鮎・山女・岩魚・山菜をはじめ、
三陸の新鮮な魚介類、牛たん、珍味など、
東北の旬の食材を生かしたこだわりの和風創作料理と、
日本全国から選りすぐった地酒・焼酎を愉しみながら、
くつろぎのひと時をお過ごしください。

今度こそ新メニュー登場！ 　わけを話すと長くなるので割愛しますが、店主のオムレツの腕は一流シェフ並みです。そのオムレツを日本酒に合うようにできないかということで考えたのが、出汁巻き玉子のオムレツ版です。誰にでも出来そうに思えますが、下の材料を見れば解るように、この量の出汁で溶いた卵でオムレツを焼くのは至難の技です。 　卵好きの方は是非一度！　　 （＠管理人） すけぞう特製「和風オムレツ」 材料は出汁と３個の卵だけです。

	○2008.06.28／付録に「すけぞうの簡単レシピ／鶏のクリーム和え」をアップしました。写真は常連さんのてっちゃんが撮ってくれました。
	○2008.04.21／付録に「すけぞうの簡単レシピ／ふきのサラダ」をアップしました。写真はいまいちですが、味はぴかいちですよ。
	○2007.11.07／お知らせのページに「2007年芋煮会」をアップしました。
	○2007.10.26／付録にすけぞう流 男の料理／ダッチオーブンで作る『焼きりんご』をアップしました。
	○2007.10.24／付録に「すけぞう流 男の料理／スキレット料理」をアップしました。第2回目は「オーブンがなくてもできる!?　裏技 鮭のオーブン焼き」です。
	○2007.10.18／付録に「すけぞう流 男の料理／スキレット料理」をアップしました。第１回目は「手羽焼き 簡単プロバンス風」です。芋煮会やキャンプで披露すれば、尊敬の眼差しが集中すること請け合いです。
○2007.08.03／付録に「すけぞうの簡単レシピ／なすの利休煮（すけぞう流）」をアップ ○2007.07.23／付録に「すけぞうの簡単レシピ／里芋のクリーム和え」をアップ ○2007.05.29／廣瀬純 with サイトウミノル Live at Sukezou レポートをアップ ○2007.04.03／お知らせのページに第4回「山形の蕎麦を楽しむ会」レポートをアップしました。 ○2007.02.07／お知らせのページに第５回「日本酒を楽しむ会／浦霞」レポートをアップしました。 ○2007.02.07／リンクに「カネタケ　青木商店」を追加しました。 ○2007.02.07／リンクに「料理で遊ぼう　仙台男厨会」を追加しました。 ○2006.12.05／付録に「すけぞうの簡単レシピ／魚の干物」UP ○2006.11.16／付録に「すけぞうの簡単レシピ／ベーコン風味のジャガバター焼」UP ○2006.11.14／お知らせのページに「鍋コース」のご案内をアップしました。 ○2006.10.30／お知らせのページに29日開催の芋煮会の写真をアップしました。 ○2006.10.25／ページのリニューアルをしました。

	お店のご紹介 店内はこんな感じです。営業時間やお店の場所もこのページで。		お料理 すけぞうのお料理についてはこちらでご案内しています。
	お飲物 常時30〜50種類以上の日本酒・焼酎をご用意しています。		お知らせ お店の催し物のお知らせやレポートを掲載しています。
	付録 人気料理のレシピやアウトドアのティップスはこちら。		リンク 恩人・友人・仲間など、すけぞう繋がりのページ。

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